Sistemas de calidad en la industria de alimentos

Es muy importante, que asuma con autonomía, responsabilidad y seriedad la revisión de los aspectos considerados en los foros, ya que de esta manera usted puede asegurar su permanencia en el proceso formativo.

Discuta

1. La calidad total es una filosofía, una cultura, una estrategia, un estilo de gerencia.

2.  La adopción de un sistema de gestión de la inocuidad para una organización que forma parte de la cadena alimentaria generalmente es un requisito legal, reglamentario o una exigencia contractual.

3.  Son la misión y la  visión de una empresa los principales elementos dentro de la planificación estratégica de la calidad. Si/ No porque.

4.  Influye la calidad en el precio de las cosas? Recuerde: “lo que es excelente para algunos no lo es para otros”.

5.  La única manera de medir el nivel de calidad de un producto o servicio es de acuerdo a la reacción y preferencias del cliente? Si / No porque. 6. Es necesario planificar para asegurarse que los factores técnicos, administrativos y humanos, que puedan afectar la  calidad del producto o  servicio, estén  debidamente controlados?

7.   Es posible que una organización pueda funcionar sin aplicar algunos de los criterios básicos de la calidad?

Nota: Cada pregunta será desarrollada por ustedes a través de este blog en la parte de comentarios; para ello es importante tener en cuenta que la publicaciòn debe hacerse en los plazos establecidos.

Exposiciones

Exposiciones para el periodo académico

1. aguas[1]

2. alergenos expos 5

3. CALIDAD EN LA INDUSTRIA FARMACEUTICA

4. COSMÉTICOS

5. Detección de microorganismos en alimentos seguros

6. Exposición Aseguramiento

7. Haccp-bpm

8. Indicadores de patógenos bacterianos

9. Indicadores descomposicion microbian

10. Ingredientes de alimentos y enzimas de origen microbiano

11. MICROBIOLOGIA DEL HELADO

12. Presentación Intersemestral

13. PRESENTACION ISO 22000

Documentos de catálogos

Encontramos a continuación los diferentes catálgos de la industria de alimentos que se contemplarán durante el periodo académico.

1. PI FOOD SYSTEM

2. Catalogo Liofilchem

3. CERTIF.VALIDACION COSMETICA

4. Chromogenic Pronadisa

5. Implementación de sistema de Monitoreo

6. Microbiologia MEDIOS DE C

7. Brochure 1

8. Brochure 2

9. Bruchure 3

10. Ficha Técnica 1

11. Ficha Técnica 2

12. Ficha Técnica 3

13. Ficha Técnica español

14. Attachment

15. Metodologías aprobadas

16. PORTAFOLIO VENTAS

17. Presentación

18.  pesticidas

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